Kars eski kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen geleneksel bir süt ürünüdür. Doğal yapısı ve özenli üretim süreci sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölge